04 Oct Mixologya 2016 @BabickaVodka

Mixologya 2016 ha sido el evento más esperado por muchos, ya que es el punto de encuentro para aprender y conocer las tendencias del mundo de la coctelería de alto nivel. Dos han sido los días clave, el 19 y 20 de septiembre. en el Centro de Convenciones Norte de Ifema en Madrid. Estos días nos reunimos medios de comunicación así como profesionales del sector, quienes tenían programadas ponencias y experiencias formativas en forma de talleres y también se dieron importantes concursos.

Un sector en crecimiento

Según datos de la consultora Nielsen, en España hay una relación de un bar por cada 175 personas, lo que supone la mayor densidad del mundo. El consumo diurno de bebidas alcohólicas de alta graduación crece actualmente por encima del 7% en nuestro país, casi tanto como la cerveza, que roza el 8% de incremento.

Mixologya 2016, ha sido una plataforma idónea para que marcas presenten su 'perfect serve' y den a conocer las tendencias actuales.

Mixologya 2016 @BabickaVodka

 Este año me asignaron como blogger ambassador a Babicka Ibérica. Como siempre es un placer dar a conocer  a un grupo que lleva a sus espaldas muchos premios internacionales. Para ver mi anterior experiencia de blogger ambassador pincha aquí

Su historia comienza en la República Checa, Babicka nace en Moravia, los maestros destiladores iniciaron su actividad en el año 1518 inspirados en las mujeres babickas, que utilizaban en sus pociones wormwood para aumentar la sensualidad, la creatividad y el amor. (ojo al dato)

Aquí Ricardo Mendívil, brand ambassador de la marca nos cuenta con mucha pasión los secretos y la historia del vodka.

José Marcelino

EL SECRETO DE COMO HACER UN VODKA TAN BUENO

 Tras siglos de perfeccionamiento dieron con la fórmula herbaria perfecta, un Vodka diferente y con personalidad propia; BABICKA VODKA

Los ingredientes:

• Maíz de Moravia
• Wormwood
• Agua de manantial

El secretísimo: 3 destilaciones en 6 fases

Primera Fase:

 Una vez el maíz de Moravia ha fermentado se realizan 3 destilaciones

Segunda Fase:

 Se hace destilado de hierbas con hinojo, anís entre otros, añadiendo el extracto de wormwood antes de la mezcla doblemente destilada.

Tercera Fase:

Se añade el destilado de hierbas al del Vodka para conseguir la peculiar textura de Babicka.

HOILA Southtyrol Premium cider

 Para finalizar también conocimos Hoila una sidra premium que llega a España, producida exclusivamente con las mejores manzanas del mundo. Aquí se aplica tradición y experiencia británica, que la hacen única gracias a que no tiene conservantes, colorantes o azúcares añadidos. manteniendo así los estándares de calidad.

Espero que os guste el vídeo que hemos preparado, haciendo un recorrido por todo Mixologya, incluyendo nuestro paso por Babicka.

MIXOLOGYA 2016

 Gracias por vuestra visita.

Nos vemos en Facebook 🙂